A janë të mira ëmbëlsirat me vitamina të shtuara?

Proteina ose kafeinë shtesë; arinjtë prej gome të pasuruar me magnez, kalcium, vitaminë D ose kolagjen, gjithnjë e më shumë dyqane po shesin ëmbëlsira funksionale, siç njihen ato. Këto karamele, ëmbëlsira xhelatinoze dhe çokollata, të pasuruara me përbërës që promovojnë shëndetin, si vitamina, kolagjen, adaptogjenë ose probiotikë, shpesh duken të shijshme. Të krijuara si një urë lidhëse mes ushqyerjes dhe kënaqësisë, prodhuesit premtojnë një alternativë më të shijshme dhe më të pranueshme ndaj pilulave tradicionale. Por, a i ofrojnë vërtet përfitimet shtesë shëndetësore që reklamohen? A janë vërtet të mira për ju ëmbëlsirat që pretendojnë se kanë përfitime shtesë për shëndetin? Ne pyetëm nutricionisten Birgit Jähnig nga Qendra Federale për Ushqyerjen (BZfE) në Gjermani. Përgjigjja e saj ishte një “jo” kthjellues. Ëmbëlsirat funksionale nuk ofrojnë...