Çfarë duhet të hani më shumë për të “humbur” yndyrë dhe jo muskuj

Në përpjekje për të humbur peshë, është e rëndësishme të arrihet djegia e yndyrës dhe jo e masës muskulore.
Kjo është arsyeja pse, siç zbulon një studim i ri nga Universiteti Rutgers, rritja e proteinave në vakte gjatë dietës është një mënyrë për të parandaluar humbjen e muskujve.
Në mënyrë të veçantë, edhe një rritje e vogël e marrjes së proteinave nga dietistët, nga 18% në 20% , mjafton që ata të zgjedhin më saktë ushqimet që do të konsumojnë, sipas të dhënave të analizuara.
Për më tepër, një përfitim tjetër ishte ulja e humbjes së masës së dobët trupore që shpesh shoqërohet me humbje peshe. Studimi është publikuar në Obesity.
Planet dietike zakonisht fokusohen në kufizimin e kalorive dhe jo në cilësinë e ushqimeve të konsumuara, dhe shumë herë njerëzit reduktojnë marrjen e ushqimeve të vlefshme që përmbajnë zink dhe hekur.
“Është e jashtëzakonshme që një ndryshim kaq i vogël në dietë u shoqërua me konsum më të lartë të perimeve jeshile dhe konsum të reduktuar të sheqerit të shtuar,” shpjegon autorja e studimit Sue Shapses, profesore e shkencave ushqyese në Shkollën e Shkencave Mjedisore dhe Biologjike (SEBS) në Rutgers.
Rritja e proteinave është shoqëruar me përfitime shëndetësore, por marrëdhënia midis marrjes së proteinave dhe cilësisë së dietës nuk është hulumtuar më tej.
Burimi