Ushqimet që dëmtojnë trurin, sipas Havardit

Në një epokë ku raftet e supermarketeve ofrojnë një bollëk zgjedhjesh ushqimore, shumë njerëz konsumojnë produkte që, ndonëse të shijshme apo të lehta për t’u përgatitur, mund të kenë pasoja të rënda për shëndetin, jo vetëm për trupin, por edhe për trurin. Ekspertët nga Universiteti i Harvardit në SHBA kanë hartuar një udhëzues të qartë për të identifikuar disa nga kategoritë kryesore të ushqimeve që ndikojnë negativisht në funksionimin e trurit dhe rrisin rrezikun për goditje cerebrale, Alzheimer dhe çrregullime të tjera neurodegjenerative. Mishi i kuq dhe produktet shtazore të pasura me yndyrë të ngopur Ushqimet si mishi i kuq,...