Keni dëgjuar për sindromën e ruminimit? Kjo është një gjendje nga e cila vuajnë disa njerëz. Për shkak të kësaj sindrome, njerëzit pa dashje nxjerrin ushqimin që nuk është tretur ende. Kjo pasohet duke e përtypur përsëri dhe më pas ose e gëlltisin ose e pështyjnë. Kjo mund të ndodhë në mënyrë të përsëritur për […]

Mos hani me duar! Është fraza që përcillet brez pas brezi kur fëmijët janë përballë peltesë: por a jemi të sigurt që është gjëja e duhur për të thënë?, shkruan focus. it. Duket jo: t’i lejosh ata të zhysin duart e tyre të vogla në pjatë dhe të ngatërrohen për të sjellë ushqimin në gojë […]

Të mësosh se si të mbash ushqimin në frigorifer është një nga mënyrat më të mira për të kursyer para, për të reduktuar mbeturinat dhe për të shijuar atë çfarë mbetet në një moment të dytë. Është gjithashtu jetike për të parandaluar helmimin nga ushqimi. Kjo është arsyeja pse kaq shumë rregulla themelore të sigurisë […]

Nëse jetoni me ritmin e shpejtë të përditshmërisë dhe përpiqeni të arrini gjithçka gjatë ditës, ka shumë mundësi që të krijoni pak kohë për të gatuar. Megjithatë, ky nxitim në mënyrën e të ushqyerit, përveç faktit që mund t’ju lodh, mund t’ju shkaktojë edhe probleme shëndetësore, të cilat mund të shmangen nëse praktikoni të hani […]

Të ngrënit është një proces që angazhon shqisat por edhe trurin. Gjatë këtij procesi, të gjitha shqisat tona, ajo e të prekurit, dëgjimit, shikimit, shijes, nuhatjes ndizen dhe e bëjnë ngrënien një eksperiencë përmbushëse. Përdorimi i duarve pa ndërmjetës të tjerë siç janë thika, luga dhe piruni, krijon një lidhje të drejtpërdrejtë dhe sensuale mes […]

Temperaturat e larta të këtyre ditëve janë shoqëruar me gastrointerite, të vjella e diare, si te të vegjëlit, edhe te të rriturit. Nëpër qendra shëndetësore, ka pasur fluks pacientësh, të cilët janë paraqitur me këto shqetësime. Mjekët këshillojnë qytetarët të bëjnë kujdes me ruajtjen e ushqimeve dhe sidomos kur marrim  ushqim nga restorante apo lokale […]

Sam Wood është një trajner personal i sapo bërë baba, dhe rrëfen për publikun disa gabime të zakonshme që bëjnë njerëzit që duan të humbin peshë. “Kam shpesh klientë që vijnë e më thonë, “Sam, ha mirë, ushtrohem po prapë marr peshë”, ka thënë ai për Body&Soul. Por këto janë këshillat e Woods. 1. Hani […]

Shërbejeni ushqimin në porcione të shumta të vogla- Kjo metodë është e dobishme. Një studim i ndau vaktet e vetme në pjesë më të vogla për të testuar nëse njerëzit prisnin të ndiheshin më të ngopur pasi kishin ngrënë të njëjtën sasi ushqimi në njësi të veçanta. Ata zbuluan se duke i ndarë ushqimet në […]