Rrushi, një nga frutat më të shijshme dhe ushqyese, dominon tregun nga gushti deri në tetor dhe është një element bazë në shumë receta, si të kripura ashtu edhe të ëmbla. Ne duam ta shijojmë atë për sa më gjatë të jetë e mundur dhe për këtë arsye duhet të dimë parimet themelore për ruajtjen […]

Një 52-vjeçar shqiptar është arrestuar nga policia italiane ditën e djeshme, pasi akuzohet për shpërndarje të lëndëve narkotike. Sipas mediave italiane, efektivët e policisë, vunë re lëvizje të dyshimta të shqiptarit, pranë një shtëpie në Via Bigari në zonën e Bolonjës. 52-vjeçari, i cili u largua dhe u kthye në mënyrë të dyshimtë nga e […]

Orizi është një nga shkaqet më të zakonshme të helmimit nga ushqimi dhe disa nga simptomat që mund të shkaktojë janë të përzierat, diarreja dhe të vjellat, të cilat zakonisht zhduken brenda 24 orëve. Zona e rrezikut, siç e quajnë shkencëtarët është temperatura midis 5° C dhe 60° C, në të cilën bakteret gjejnë një […]

Orizi është një nga shkaqet më të zakonshme të helmimit nga ushqimi dhe disa nga simptomat që mund të shkaktojë janë të përzierat, diarreja dhe të vjellat, të cilat zakonisht zhduken brenda 24 orëve. Zona e rrezikut, siç e quajnë shkencëtarët është temperatura midis 5° C dhe 60° C, në të cilën bakteret gjejnë një […]

Nga fundi i majit, qershitë fillojnë të shfaqen në tregje dhe tezgat e frutave. Ky frut i shijshëm dhe freskues është një zgjedhje e shkëlqyer si snack i shëndetshëm, por gjithashtu përdoret me lehtësi edhe në ëmbëlsira dhe receta të tjera të ëmbla. Megjithatë, sfida kryesore është se qershitë prishen shpejt. Fatmirësisht, me disa hapa […]

Shija e freskët e një pijeje të ngrirë është padyshim tërheqëse, veçanërisht gjatë muajve të verës. Shumë njerëz zgjedhin ngrirjen si një zgjidhje të shpejtë për të servirur pijet e tyre të preferuara alkoolike të ftohta, por kjo praktikë nuk është gjithmonë ideale dhe në disa raste, mund të çojë në një shije të prishur. […]

Shija e freskët e një pijeje të ngrirë është padyshim tërheqëse, veçanërisht gjatë muajve të verës. Shumë njerëz zgjedhin ngrirjen si një zgjidhje të shpejtë për të servirur pijet e tyre të preferuara alkoolike të ftohta, por kjo praktikë nuk është gjithmonë ideale dhe në disa raste, mund të çojë në një shije të prishur. […]

Shija e freskët e një pijeje të ngrirë është padyshim tërheqëse, veçanërisht gjatë muajve të verës. Shumë njerëz zgjedhin ngrirjen si një zgjidhje të shpejtë për të servirur pijet e tyre të preferuara alkoolike të ftohta, por kjo praktikë nuk është gjithmonë ideale dhe në disa raste, mund të çojë në një shije të prishur. […]

Deri më tani, mendonim se frigoriferi ishte “zgjidhja e sigurt” për ruajtjen e freskisë së të gjitha frutave dhe perimeve. Megjithatë, është koha ta rishqyrtojmë këtë, pasi, sipas ekspertëve të të ushqyerit dhe ruajtjes së ushqimit, disa nga frutat dhe perimet tona të preferuara jo vetëm që nuk përfitojnë nga frigoriferi, por edhe prishen më […]

Luleshtrydhet janë fruta delikate që kërkojnë ruajtje të duhur për t’i mbajtur të freskëta dhe ushqyese për më gjatë, dhe më poshtë do të gjeni mënyrën më të mirë për t’i ruajtur ato si në frigorifer ashtu edhe në ngrirje. Luleshtrydhet mbahen më mirë në frigorifer dhe mund të zgjasin për disa ditë nëse trajtohen […]