Shija e freskët e një pijeje të ngrirë është padyshim tërheqëse, veçanërisht gjatë muajve të verës. Shumë njerëz zgjedhin ngrirjen si një zgjidhje të shpejtë për të servirur pijet e tyre të preferuara alkoolike të ftohta, por kjo praktikë nuk është gjithmonë ideale dhe në disa raste, mund të çojë në një shije të prishur. […]

Deri më tani, mendonim se frigoriferi ishte “zgjidhja e sigurt” për ruajtjen e freskisë së të gjitha frutave dhe perimeve. Megjithatë, është koha ta rishqyrtojmë këtë, pasi, sipas ekspertëve të të ushqyerit dhe ruajtjes së ushqimit, disa nga frutat dhe perimet tona të preferuara jo vetëm që nuk përfitojnë nga frigoriferi, por edhe prishen më […]

Luleshtrydhet janë fruta delikate që kërkojnë ruajtje të duhur për t’i mbajtur të freskëta dhe ushqyese për më gjatë, dhe më poshtë do të gjeni mënyrën më të mirë për t’i ruajtur ato si në frigorifer ashtu edhe në ngrirje. Luleshtrydhet mbahen më mirë në frigorifer dhe mund të zgjasin për disa ditë nëse trajtohen […]

Kastravecat janë një përbërës i gjithanshëm që shkon pothuajse në çdo sallatë, por edhe në smoothies. Janë të freskët, të lehtë dhe mund të konsumohen si të vetme kur nuk kemi perime të tjera për sallatë, ose të kombinuara me fruta dhe perime të tjera. Fatkeqësisht, janë mjaft të ndjeshëm dhe nuk zgjasin shumë në […]

Nëse keni ndonjëherë një kuti me ullinj të hapur që rri ditë të tëra në frigorifer, nuk jeni të vetëm. Nga domatet për salcë, tek perimet e konservuara në kanaçe, të gjitha këto produkte janë të zakonshme në kuzhinat tona. Por ajo që shpesh harrojmë është se, pas hapjes, këto ushqime humbasin një pjesë të […]

Të ikësh me pushime pa e pasur kokën mbrapa për gjërat që lë në shtëpi është pothuajse e pamundur. Ndaj, para se të niseni, është mirë që të përdorni disa truke që vlejnë për pas pushimeve. Si ai i monedhës në frigorifer. Mund të ndodhë që në kohën që jeni me pushime, në shtëpi të […]

Besimi se të gjitha ushqimet zgjasin më shumë në frigorifer është krejtësisht i gabuar, pasi me disa ushqime ndodh krejt e kundërta. Sa më gjatë t’i lini në frigorifer, aq më shpejt prishen. Le të shohim disa prej tyre, si dhe mënyrat për t’i mbajtur të freskëta për më gjatë. Qepë Lagështia brenda frigoriferit bën […]

Besimi se të gjitha ushqimet zgjasin më shumë në frigorifer është krejtësisht i gabuar, pasi me disa ushqime ndodh krejt e kundërta. Sa më gjatë t’i lini në frigorifer, aq më shpejt prishen. Le të shohim disa prej tyre, si dhe mënyrat për t’i mbajtur të freskëta për më gjatë. Qepë Lagështia brenda frigoriferit bën […]

Informaliteti në sektorin e prodhimit të mishit të pulës në vend është i lartë sipas Institutit Evropian të Statistikave, Eurostat. Të dhënat e Eurostat të publikuara më herët këtë vit tregojnë se shqiptarët konsumojnë zyrtarisht vetëm 1.6 kg mish pule për frymë në vit. Mesatarja e konsumit të mishit të pulës në vendet e Bashkimit […]

Natyralisht të ëmbla dhe plot me lëndë ushqyese, karotat janë ndër perimet më të gjithanshme në kuzhinë. Ndodh shpesh që pasi keni përdorur dy ose tre karota nga tufa, pjesa tjetër të lihen të kalben. Për të mos lejuar që kjo të ndodhë, AgroWeb.org ju jep disa këshilla se si t’i ruani në mënyrë që […]