Një recetë buke 5.000 vjeçare rikthehet në jetë, vendasit janë të fiksuar pas saj

Shkencëtarët zbuluan së fundmi një recetë të lashtë buke në Turqi dhe një furrë buke lokale e ka sjellë me sukses atë në jetë. Buka, që daton rreth 5,000 vjet më parë, u zbulua si një copë bukë e djegur e varrosur nën pragun e një shtëpie në Eskisehir, një qytet në Turqinë qendrore. Arkeologët e gjetën këtë artefakt të jashtëzakonshëm në shtator 2024 gjatë një gërmimi në Kulluoba Hoyuk, një vendbanim i Epokës së Bronzit që është studiuar për dekada të tëra. Copa e bukës është buka më e vjetër e pjekur ndonjëherë e gjetur në një gërmim arkeologjik...