Pirja e lëngut të portokallit çdo ditë mund të ndryshojë mijëra gjene në organizëm

Shumica prej nesh e konsiderojnë lëngun e portokallit si një zakon të thjeshtë të mëngjesit, diçka që e hedhim në gotë pa u menduar shumë. Megjithatë, shkencëtarët po zbulojnë se kjo pije e përditshme mund të bëjë shumë më tepër në organizëm sesa thjesht të shuajë etjen. Një studim i fundit ka treguar se konsumimi i rregullt i lëngut të portokallit mund të ndikojë në aktivitetin e mijëra gjeneve brenda qelizave tona imunitare. Shumë prej këtyre gjeneve ndihmojnë në kontrollin e presionit të gjakut, qetësimin e inflamacionit dhe mënyrën se si organizmi përpunon sheqerin, të gjitha këto me një rol të rëndësishëm në shëndetin afatgjatë të zemrës. Studimi ndoqi të rritur që konsumuan 500 ml lëng portokalli të pastër dhe të pasterizuar çdo ditë për...