Numërimi mbrapsht ka filluar tani për thirrjen e Konklavit , trupit të kardinalëve që do të zgjedhë Papën e ri pas vdekjes së Papa Françeskut. Protokolli për zgjedhjen e Papës është shumë i rreptë, me një tipar kyç masat e sigurisë për të siguruar që votimi të kryhet në fshehtësi të plotë. Një kapitull i […]

Eftuar nëpërmjet një lidhje telefonike për “Live From Tirana”, ka qenë nutricionistja Diola Dosti. Ajo na ka dhënë këshillat e saj për të qëndruar më të shëndetshëm tani që po afron dhe periudha e verës, si dhe nga çfarë duhet të kemi kujdes… A duhet t’i drejtohemi specialistëve për të marrë vitaminat e duhura? Problematika […]

Me rritjen e temperaturave, turistët e huaj janë shtuar në Durrës. Ata i sheh kudo, në bregdet, nëpër rrugicat e vjetra të qytetit dhe pranë siteve arkeologjike. Shumë prej tyre e vizitojnë për herë të parë Shqipërinë dhe mbeten të befasuar nga mikpritja, kuzhina dhe natyra. “Jam e mahnitur. Ishim në Itali dhe nuk e […]

Ushqimi në aeroplan shpesh merr një shije të keqe. Siç rezulton, nuk është tërësisht faji i linjave ajrore që ushqimi ka shije të ndryshme dhe nuk është psikologjike që ju të keni dëshirë papritur për një bime xhenxhefili sapo avioni të ngrihet. Është shkencë. “Nuk është imagjinata juaj. Ushqimi dhe pijet kanë shije të ndryshme […]

Temperatura e frigoriferit është një faktor shpesh i padukshëm, por mjaft i rëndësishëm për sigurinë e ushqimit tuaj. Nëse temperatura nuk mbahet në nivele të duhura, bakteret e rrezikshme mund të shumohen shpejt, duke rritur rrezikun e helmimit nga ushqimi. Një studim i fundit nga Agjencia Kombëtare për Sigurinë Ushqimore (Anses) ka zbuluar se shumë […]

Vaji ka qenë një përbërës jetik në gatim për shekuj. Megjithatë, sa herë që dikush planifikon të mbajë një dietë ose të kalojë në ushqim më të shëndetshëm, ushqimi i parë që duhet shmangur është vaji. Nga shija te ushqimi, vajrat e gatimit janë një pjesë thelbësore e çdo pjate. Por a jeni të vetëdijshëm […]