Në llojet e agrumeve, debati midis zgjedhjes së portokalleve dhe mandarinave ka qenë prej kohësh një temë interesante. Të dyja këto fruta përmbajnë një shpërthim shijesh freskuese dhe një mori lëndësh ushqyese. Ndërsa përpiqemi të bëjmë zgjedhje më të shëndetshme ushqimore, është thelbësore të kuptojmë ndryshimet delikate midis këtyre agrumeve. Cila dallohet si opsioni më […]

Gështenjat janë ushqim ideal gjatë kësaj periudhe dhe përveç se janë shumë të shijshme ato janë edhe shumë të shëndetshme. Ato janë të pasura me vitaminë C — gjysmë filxhani gështenja të freskëta sigurojnë rreth 35–45% të nevojës ditore për këtë vitaminë. Kur i zieni ose i piqni, ato humbasin pak vitaminë C, por prapë […]

Të pasura me fibra, vitaminë C dhe antioksidantë, mollët janë ndër frutat më të vlefshme për shëndetin tonë. Ato ndihmojnë në rregullimin e nivelit të sheqerit në gjak, përmirësojnë funksionin e zemrës dhe ofrojnë një sërë përfitimesh për trupin. Përveç kësaj, janë të shijshme dhe mund të konsumohen në mënyra të ndryshme, të freskëta, në […]

Sheqeri industrial është një ndër përbërësit më problematik për regjimin e çdo personi në përditshmëri. Njihet si armiku kryesor i dietave për shkak të sasisë së madhe të kalorive që i jep trupit. Jo pa qëllim është një ndër ushqimet më të sulmuara pasi lidhet me shumë sëmundje si diabeti, obeziteti dhe sëmundjet e zemrës. […]

Kanella është shumë më tepër sesa një erëz e këndshme për bollgurin ose biskotat. “Tifozët” e saj do të kënaqen kur të dëgjojnë se kanella është studiuar për efektet e saj të mundshme në sheqerin në gjak, inflamacionin dhe shëndetin e përgjithshëm. Edhe pse kërkimet mbi përfitimet shëndetësore të kanellës janë premtuese, ekspertët theksojnë se, […]

  Sheqeri gjendet pothuajse kudo këto ditë – jo vetëm në ëmbëlsira, por edhe në produkte të tjera të përpunuara. Ushqimet e ëmbla të herëpashershme nuk janë problem, por marrja e tepërt e sheqerit lidhet me obezitetin, inflamacionin dhe një rrezik në rritje të diabetit të tipit 2. Ekspertët pohojnë se pas vetëm katër javësh […]

Një imazh i përhapur gjerësisht në rrjete sociale tregon dy pamje të trurit: një me aktivizim të lartë pas konsumimit të sheqerit, dhe një tjetër më të qetë pas ndalimit të tij. Edhe pse ilustrative, ky krahasim bazohet në të dhëna reale nga neuroshkenca. Çfarë ndodh kur hamë sheqer? Sheqeri aktivizon qendrat e shpërblimit në […]

Vetëm një natë me gjumë të çrregullt ose pa fjetur mjaftueshëm mund të ndikojë negativisht në ditën pasuese, duke na prishur humorin dhe duke çuar në zgjedhje të këqija ushqimore. Por sipas një studimi të ri, pasojat nuk ndalen aty, gjumi i pakët dhe fjetja me vonesë ndikojnë gjithashtu në rregullimin e sheqerit në gjak, […]

Edhe pse frutat shpesh rekomandohen si mënyra ideale për të filluar ditën, disa prej tyre nuk janë zgjedhja më e mirë për mëngjes, veçanërisht kur konsumohen me stomakun bosh. Disa lloje frutash mund të kenë efekt të kundërt, duke shkaktuar urí edhe më të madhe dhe lodhje, vetëm një orë pas konsumimit. Në mëngjes duhet […]

Edhe pse frutat shpesh rekomandohen si mënyra ideale për të filluar ditën, disa prej tyre nuk janë zgjedhja më e mirë për mëngjes, veçanërisht kur konsumohen me stomakun bosh. Disa lloje frutash mund të kenë efekt të kundërt, duke shkaktuar urí edhe më të madhe dhe lodhje, vetëm një orë pas konsumimit. Në mëngjes duhet […]