Shumica prej nesh e njeh misrin nga ngjyra e tij e verdhë, por gjithashtu mund të jetë rozë, e kuqe, blu dhe e zezë. 9,000 vjet më parë Majanët dhe Aztekët filluan ta kultivonin atë në Mesoamerica. Kjo drithëra do të fitonte popullaritet në botën e gastronomisë gjatë shekujve. Kjo është arsyeja pse është sot […]

Drithëra, tostë, smoothie, vezë: Gjërat e para që na dalin para syve kur mendojmë për mëngjesin. Nuk ndodh shpesh ta dëgjoni veten në mëngjes duke thënë: “Për mëngjes do ha pilaf”, por ja që kjo mund të ndryshojë. Shumica e njerëzve nëpër botë e konsumojnë orizin për drekë ose darkë, por sipas ekspertëve rezulton se […]

Buka është një ndër ushqimet më të preferuara por njëkohësisht edhe më pak të rekomandueshme. Ka dieta të shumta të fokusuara në heqjen e bukës nga produktet ushqimore. Natalie Mokari, një dietologe me bazë në Charlotte, Karolina e Veriut thotë se: “Unë shoh shumë klientë që mendojnë se nuk duhet të hanë bukë, gjë që […]