Konsumimi i çajit dhe kafesë lidhet me rrezik më të ulët të kancerit të kokës dhe qafës

Nëse e vetmja gjë që ju ndihmon të përballoni paketimin e dhuratave për festa është një filxhan çaj ose kafe, keni arsye për t’u gëzuar. Hulumtuesit kanë zbuluar se njerëzit që konsumojnë këto pije kanë një rrezik pak më të ulët për kanceret e kokës dhe qafës. 

Sipas Cancer Research UK, çdo vit në Mbretërinë e Bashkuar regjistrohen rreth 12,800 raste të reja të kancerit të kokës dhe qafës dhe rreth 4,100 vdekje të lidhura me to. 

Studimi i ri nuk provon se çaji dhe kafeja janë vetëmbrojtëse kundër këtyre kancereve, por ekspertët thonë se gjetjet ndihmojnë në ndriçimin e një fushe shumë të debatuar me rezultate të paqëndrueshme. 

“Ndërsa ka pasur kërkime të mëparshme mbi konsumimin e kafesë dhe çajit dhe reduktimin e rrezikut të kancerit, ky studim theksoi efektet e tyre të ndryshme në nën-zonat e kancerit të kokës dhe qafës, duke përfshirë vëzhgimin se edhe kafeja pa kafeinë kishte një ndikim pozitiv,” tha dr Yuan-Chin Amy Lee nga Instituti i Kancerit Huntsman dhe Fakulteti i Mjekësisë i Universitetit të Utah-ut, autorja kryesore e studimit. 

Duke shkruar në revistën Cancer, ekipi raportoi se analizoi të dhëna nga 14 studime që mbulonin Europën, Amerikën e Veriut dhe Amerikën Latine. 

Pjesëmarrësve në studime iu kërkuar të plotësonin pyetësorë për të regjistruar modelet e tyre të konsumimit të çajit dhe kafesë. Nëntë studime përfshinin të dhëna mbi konsumimin e kafesë pa kafeinë nga pjesëmarrësit. 

Studiuesit analizuan të dhëna për 9548 persona me kancer të kokës dhe qafës dhe 15,783 pa këto kancere. 

Pas marrjes parasysh të faktorëve si mosha, gjinia, numri i cigareve të tymosura çdo ditë, konsumimi i alkoolit dhe konsumimi i frutave dhe perimeve, studiuesit zbuluan se njerëzit që pinë më shumë se katër filxhanë kafeje të zakonshme në ditë kanë një shans 17% më të ulët për të zhvilluar kanceret e kokës dhe qafës në përgjithësi krahasuar me ata që nuk pinë këtë pije. Konkretisht, ata zbuluan se një konsum i tillë lidhej me gjasë më të ulëta për kancerin e zgavrës së gojës dhe të orofaringut, pjesa e fytit që vjen menjëherë pas gojës. 

Konsumimi i kafesë pa kafeinë lidhej vetëm me një rrezik më të ulët të kancerit të zgavrës së gojës. 

Situata ishte më pak e qartë për çajin. Rezultatet sugjerojnë se pirja e një filxhani në ditë ose më pak lidhej me gjasë 9% më të ulët për kanceret e kokës dhe qafës në përgjithësi krahasuar me moskonsumimin, dhe në veçanti me një rrezik më të ulët të kancerit në pjesën e poshtme të fytit. 

“Ndoshta përbërës të tjerë bioaktivë përveç kafeinës kontribuojnë në efektin e mundshëm antikancer të kafesë dhe çajit,” tha Lee. 

Por pirja e më shumë se një filxhani në ditë lidhej me një shans 38% më të lartë për kancerin e laringut, diçka që ekipi sugjeron se mund të jetë për shkak të shtimit të shanseve për sëmundjen e refluksit gastroezofageal, e cila lidhet me rrezik më të lartë të kancerit të laringut. 

Ekipi vë në dukje se studimi ka kufizime, përfshirë faktin se vetëraportimi për konsumimin e çajit dhe kafesë mund të jetë i pasaktë dhe lloji i çajit ose kafesë nuk u mor parasysh. 

Tom Sanders, profesor emeritus i ushqimit dhe dietetikës në King’s College London, i cili nuk ishte i përfshirë në studim, gjithashtu vuri në dukje disa mangësi. 

“Në studimet vëzhguese, është shumë e vështirë të eliminohen plotësisht efektet e faktorëve ngatërrues, për shembull, të duhanit dhe alkoolit nga analiza statistikore,” tha ai. 

“Për rrjedhojë, njerëzit që pinë shumë kafe dhe çaj mund të jenë më të prirur për të shmangur sjellje të tjera të dëmshme, siç është konsumimi i alkoolit dhe përdorimi i duhanit, dhe kështu mund të kenë një rrezik më të ulët të këtyre kancereve për arsye të tjera.” / The Guardian – Syri.net
Burimi