Speca në Kos dhe Hudhër për një Drekë të Lehtë

Kuzhina shqiptare është e pasur me receta të thjeshta e shumë interesante që na ushqejnë stomakun dhe shpirtin çdo ditë. E tillë është edhe receta e specave me kos dhe hudhër. Ky gatim është mjaft i freskët dhe plotësues në shije. Përgatitja e kësaj pjate është shumë e lehtë. Atë mund ta servirni ose si pjatë të parë ose duke shoqëruar gatime të tjera tradicionale ose jo. Është një pjatë ideale që mund të konsumohet në çdo kohë të ditës, është e lehtë e mbi të gjitha e pasur në vlera ushqyese. Mund të shoqërohet me pak bukë të thekur misri ose...