Si riktheu shëndetin e zorrëve dhe i dha fund lodhjes: Roli i antibiotikëve dhe ushqimeve të fermentuara

Rachel De Thample, TheTelegraph Rachel De Thample ka ngrënë gjithmonë shëndetshëm, por kuptoi se kishte një problem pasi nivelet e saj të energjisë ranë ndjeshëm. Gjithmonë kam besuar te fuqia e ushqimit. Duke u rritur në Teksas, fundjavat dhe mbrëmjet i kaloja në mësime kërcimi ose duke performuar, dhe kjo më kishte bërë shumë të ndërgjegjshme për shëndetin. Kur isha adoleshente, kujtoj se në mensën e shkollës zgjidhja brokoli të zier në avull dhe oriz në vend të Taco Bell. Prandaj ishte një tronditje e vërtetë kur, 12 vjet më parë, në moshën 38-vjeçare, pas muajsh që ndihesha e plogësht, një test për shëndetin e zorrëve zbuloi se diversiteti i mikrobiomës sime që gjithnjë e më shumë po konsiderohet si një tregues i shëndetit të...