Si lindi ‘vakti i mëngjesit’?/ ‘Nga buka me verë te drithërat moderne’

Koncepti i mëngjesit, që sot duket si pjesë e pandashme e jetës sonë të përditshme, ka një histori të gjatë dhe të çuditshme. Historiania e ushqimit Seren Charrington-Hollins thotë se grekët e lashtë ishin të parët që prezantuan idenë e mëngjesit. Ata nisnin ditën duke ngrënë bukë të zhytur në verë, më pas vijonin me një drekë të thjeshtë dhe mbyllnin ditën me një darkë të pasur. Fillimisht, mëngjesi nuk ishte për të gjithë. Në fakt, ai ishte një luks i rezervuar për klasat e larta, të cilat kishin kohë dhe mjete për të shijuar një vakt të qetë në...