Përtharja e Mishit – 4 Gabime që nuk Duhet t’i Bëni Në Gatim

Në këtë artikull të AgroWeb.org do të mësoni një udhërrëfyes të thjeshtë për amvisat dhe dashamirësit e mishit të gatuar në mënyrë të shkëlqyer dhe mbi të gjitha të butë. Mishi Duhet Rrahur Nëse mishin e pulës, viçit, apo biftekun e hidhni direkt në skarë, tigan apo tavë, pa e rrahur më parë, atëherë ai do të dalë i thatë. Rrahës i mishit në formën e çekiçit është një pajisje që nuk duhet të mungojë në kuzhinën e një amviseje. Ai duhet përdorur për të rrahur mishin e viçit, derrit apo shpendëve dhe ka si funksion shpërbërjen e fibrave të muskujve të...