Mungon siguria ushqimore, ekspertët: AKU kujtohet vetëm kur zbulohet skandali i radhës

Problemet e vazhdueshme me sigurinë ushqimore, ku më i fundit ishte ai në Gramsh, ku fëmijët e një kopshti u infektuan nga salmonela, për ekspertët tregojnë se AKU çalon në punën e saj dhe se nuk po inspekton aty ku duhet. “Në dijeninë time, AKU vijon punën e saj normale, bën inspektime në bazë të një programi i cili është që në fillim të vitit dhe bëhet në bazë të vlerësimit të riskut. Meqenëse AKU është në një reformim, duhet të ketë një program me indikatorë risku më mirë të vlerësuar, më shumë kontrolle dhe një komunikim më të drejtë...