Si t’i ruani më gjatë perimet në frigorifer

Perimet kanë nevojë për temperaturë dhe lagështi të përshtatshme që të mos zbuten, të mos myken dhe të humbasin shijen. Ja disa këshilla praktike: Kastravecat Mos i lani para se t’i vendosni në frigorifer, sepse lagështia e tepërt i prish më shpejt. Mbështillini me letër kuzhine ose vendosini në një qese me vrima që të thithë lagështinë. Mbajini në sirtarin e perimeve të frigoriferit. Nëse janë prerë, ruajini në një enë të mbyllur me letër kuzhine brenda dhe konsumojini brenda pak ditësh. Specat Mbajini të palarë derisa t’i përdorni. Vendosini në një qese plastike të hapur pak ose qese letre. Mos i vendosni pranë frutave si mollët apo bananet, sepse disa fruta lëshojnë gaz etilen që mund të përshpejtojë prishjen e disa perimeve. Specat zakonisht...