Dieta mesdhetare; Pse nutricionistët e duan kaq shumë këtë mënyrë ushqimi

Në një botë plot me dieta ekstreme, dieta mesdhetare qëndron si një mënyrë e thjeshtë, e shëndetshme dhe e kënaqshme për të jetuar më gjatë. E pasur me fruta, perime, vaj ulliri, drithëra të plota dhe peshk, kjo dietë e balancuar nuk kërkon sakrifica ekstreme. Studiuesit e lidhin me jetëgjatësi, shëndet të zemrës dhe reduktim të inflamacionit. Vaji i ullirit është ylli i kësaj diete i pasur me antioksidantë dhe yndyra të mira. Kjo mënyrë ushqimi nuk heq dorë nga karbohidratet, por zgjedh ato me indeks të ulët glicemik: buka integrale, orizi kaf, kuskusi. Edhe vera konsumohet me masë, një...