Burimi:
Syri.net

Foto © Syri.net
A është e vërtetë se një mollë në ditë mban larg mjekun? Ja çfarë thonë studimet
Thuhet se një mollë në ditë e mban larg mjekun, por a qëndron me të vërtetë kjo shprehje popullore? Bota i adhuron mollët. Çdo vit prodhohen afërsisht 100 milionë ton mollë në mbarë globin. Me një gamë të gjerë ngjyrash dhe shijesh, mollët kanë fituar reputacionin e një fruti që promovon shëndetin. Origjina e shprehjes së famshme vjen nga një proverb uellsian i vitit 1866: “Ha një mollë para se të flesh dhe do të mbash larg mjekun.” Por, a ka baza shkencore kjo thënie? Çfarë përmbajnë mollët? Mollët janë të pasura me fitokimikate, komponime bimore që përfshijnë flavonolet, antocianinat...