Efekti Mpemba/ Uji i nxehtë ngrin më shpejt se i ftohti

Kur logjika nuk mjafton për të shpjeguar natyrën Në dukje, duket e pamundur: si mund të ngrihet më shpejt uji i nxehtë sesa ai i ftohti? Por ky fenomen i çuditshëm, i njohur si Efekti Mpemba, është vërtetuar në disa eksperimente dhe mbetet një nga misteret më intriguese të fizikës moderne. Zbulimi rastësor i një nxënësi Historia nisi në vitet ’60, në Tanzani, kur Erasto Mpemba, një nxënës i ri, vuri re diçka të pazakontë gjatë përgatitjes së akullores: përzierja e nxehtë e qumështit dhe sheqerit ngrihej më shpejt sesa ajo e ftohtë. Mësuesi i tij fillimisht nuk e besoi, por më vonë shkencëtarët e konfirmuan se fenomeni ishte i vërtetë. Një mister që sfidon rregullat e termodinamikës Edhe pse efekti është dokumentuar, shkencëtarët ende...