Zbuloni se cili shtet është prodhuesi më i madh i djathit në botë

Djathi është më shumë se vetëm ushqim. Për Francën, e njohur për djathrat e saj ikonë si camembert dhe roquefort, prodhimi i djathit është një pjesë integrale e identitetit të vendit. Por pavarësisht reputacionit të tij, vendi nuk është prodhuesi më i madh i djathit në botë. Shtetet e Bashkuara i kanë tejkaluar ata për sa i përket vëllimit të madh. Çdo vit, SHBA prodhon më shumë se 5 milionë tonë djathë, duke tejkaluar shumë 2 milionë tonë që prodhon Franca. Pjesa më e madhe e prodhimit të djathit amerikan vjen nga dy shtete kryesore: Kalifornia dhe Wisconsin. Vetëm këto shtete përbëjnë më shumë se gjysmën e prodhimit total të djathit të vendit. SHBA është shtëpia e një sërë djathërash të njohur, si krem djathi,...