Pronari i restorantit me yll Michelin përballet me burgim për përdorimin e milingonave si zbukurim ëmbëlsire

Pronari i restorantit me yll Michelin përballet me burgim për përdorimin e milingonave si zbukurim ëmbëlsire

Prokurorët e Koresë së Jugut kërkuan një vit burg për pronarin e një restoranti me yll Michelin, i akuzuar për përdorimin e milingonave si garniturë ëmbëlsire, raportuan mediat lokale. Milingonat nuk janë ndër 10 speciet e insekteve të miratuara për konsum njerëzor sipas ligjeve të vendit. Lista e miratuar përfshin, ndër të tjera, karkalecat, karkalecat dhe karkalecat me dy njolla. Prokurorët të hënën kërkuan gjithashtu që restoranti, i cili mban dy yje Michelin, të gjobitet me 20 milionë uonë koreanë (13,510 dollarë; 10,100 paund). Pronari pranoi se u kishte shërbyer milingona, por argumentoi se ato ishin përdorur në një “pjesë të vogël” të menusë me 15 pjata të restorantit – si shtesë për sorbeto – dhe se klientëve të restorantit u ishte thënë se mund...