Vaji ka qenë një përbërës jetik në gatim për shekuj. Megjithatë, sa herë që dikush planifikon të mbajë një dietë ose të kalojë në ushqim më të shëndetshëm, ushqimi i parë që duhet shmangur është vaji. Nga shija te ushqimi, vajrat e gatimit janë një pjesë thelbësore e çdo pjate. Por a jeni të vetëdijshëm […]

Një recetë e vjetër tradicionale e Pogradecit, qytetit të famshëm të këtij peshku fantastik në shije dhe vlera. Korani është një nga peshqit më të shëndetshëm që mund të përfshini në regjimin tuaj ushqimor. Shkencëtarët rekomandojnë konsumin e të paktën 100 gramë me peshk siç është korani, dy herë në javë. Për të maksimizuar vlerat […]