Sallamrat janë një ndër produktet më të përhapura në tryezat shqiptare, të preferuar për shijen, çmimin e lirë dhe prakticitetin. Por debati nuk shuhet: a janë të sigurt nëse prodhohen sipas standardeve, dhe a futen te ushqimet e shëndetshme? Standardet dhe realiteti Në teori, prodhimi i sallamrave kontrollohet nga rregulla të rrepta: mish i freskët, […]

Çdo mëngjes, prindërit përballen me të njëjtin dilemë në kuzhinë, si ta mbushin kutinë e ushqimit të fëmijës me diçka që të jetë ushqyese, e shëndetshme, por edhe tërheqëse. Kutia e ushqimit nuk është thjesht një enë për në shkollë, përmbajtja e saj është karburanti që do të mbështesë trupin dhe mendjen e fëmijës gjatë […]

E pasur me yndyra të shëndetshme, fibra, vitamina dhe antioksidantë, avokado është klasifikuar nga specialistët e ushqyerjes si një “superushqim”. Konsumimi i rregullt i saj ndikon në përmirësimin e funksioneve kardiovaskulare, mbështet funksionin e trurit dhe ndihmon në mirëmbajtjen e lëkurës së shëndetshme. Shëndeti i zemrës Avokado përmban acid oleik një yndyrë e njëjtë me atë që […]

E pasur me yndyra të shëndetshme, fibra, vitamina dhe antioksidantë, avokado është klasifikuar nga specialistët e ushqyerjes si një “superushqim”. Konsumimi i rregullt i saj ndikon në përmirësimin e funksioneve kardiovaskulare, mbështet funksionin e trurit dhe ndihmon në mirëmbajtjen e lëkurës së shëndetshme. Shëndeti i zemrës Avokado përmban acid oleik një yndyrë e njëjtë me […]

  Ditët në vjeshtë nisin të shkurtohen dhe rrezet e diellit pakësohen ndjeshëm. Një gjë e tillë ndikon në prodhimin e serotoninës, një hormon që nxit ndjesinë e qetësisë, paqes dhe gëzimit. Për pasojë, njeriu tërhiqet më shumë ndaj makaronave, patateve dhe orizit, burim karbohidratesh që rrisin nivelet e serotoninës. Kjo nxit edhe shtimin në […]

Shumë produkte me pak yndyrë sakrifikojnë vlerën ushqyese dhe ndjesinë e ngopjes për të ofruar më pak kalori, tregojnë ekspertët e ushqimit. Edhe pse janë promovuar si opsion më i shëndetshëm për dekada, yndyrnat janë pjesë kyçe e një diete të ekuilibruar, duke ndihmuar që vaktet të jenë më të ngopura dhe duke mbështetur shëndetin […]

Ushqimet e shëndetshme për zemrën garantojnë një formë të mirë të organizmit gjatë gjithë fazave të jetës. Ekspertët nënvizojnë se ushqyerja e shëndetshme, mospirja e duhanit dhe aktiviteti i rregullt fizik mund të parandalojë 80 për qind e rasteve të sëmundjeve të zemrës. Një regjim ushqimor që konsiderohet miqësor me zemrën përmban drithëra, yndyra të […]

Ushqimet e shëndetshme për zemrën garantojnë një formë të mirë të organizmit gjatë gjithë fazave të jetës. Ekspertët nënvizojnë se ushqerja e shëndetshme, mospirja e duhanit dhe aktiviteti i rregullt fizik mund të parandalojë 80 përqind e rasteve të sëmundjeve të zemrës. Një regjim ushqimor që konsiderohet miqësor me zemrën përmban drithëra, yndyrna të shëndetshme, […]

Ushqimi është burimi ynë kryesor i energjisë dhe vitalitetit. Por disa ushqime të shëndetshme nuk duhet që të lihen jashtë dietës suaj. Duke shtuar këto 5 ushqime super të shëndetshme në dietën tuaj, do të ndiheni më energjikë dhe më të freskët gjatë gjithë ditës. Perimet Perimet e gjelbra dhe të freskëta janë të pasura […]

Ushqimi është burimi ynë kryesor i energjisë dhe vitalitetit. Duke shtuar këto 5 ushqime super të shëndetshme në dietën tuaj, do të ndiheni më energjikë dhe më të freskët gjatë gjithë ditës: Avokado: Të pasura me acide yndyrore të shëndetshme dhe fibra, avokado është një ushqim i shkëlqyeshëm për të mbajtur nivelet e energjisë stabile […]