Nga një gotë kos, një filxhan kafe e deri te një gotë lëng portokalli, për shumë njerëz, ky është imazhi klasik i një mëngjesi ‘të shëndetshëm’. Por çfarë ndodh në të vërtetë me stomakun tonë kur e nisim ditën me disa nga këto ushqime? A janë vërtet ato aq të pafajshme sa duken? Shkenca e […]

Shtetet e Bashkuara të Amerikës nuk rekomandojnë më vaksinimin rutinë kundër Covid-19 për fëmijët e shëndetshëm dhe gratë shtatzëna. Lajmi u bë publik nga Sekretari i Shëndetësisë, Robert F. Kennedy Jr., përmes një postimi në rrjete sociale, duke anashkaluar procesin tradicional të rekomandimeve nga Qendra për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC). Kennedy, së bashku […]

Shtetet e Bashkuara të Amerikës nuk rekomandojnë më vaksinimin rutinë kundër Covid-19 për fëmijët e shëndetshëm dhe gratë shtatzëna. Lajmi u bë publik nga Sekretari i Shëndetësisë, Robert F. Kennedy Jr., përmes një postimi në rrjete sociale. Kennedy, së bashku me komisionerin e Ushqimeve dhe Ilaçeve, Marty Makary dhe drejtorin e Institutit Kombëtar të Shëndetësisë, […]

Kur ishte hera e fundit që hëngrët pica apo patatina? Ato futen në dietën tuaj më shpesh sesa mendoni. Një e treta e njerëzve porositin ushqim të gatshëm çdo javë dhe shumica hanë ëmbëlsira apo biskota çdo ditë. “Ushqimet ultra të përpunuara (UPFs) janë bërë dominues në dietën tonë, duke përbërë më shumë se gjysmën […]

Kur ke pak kohë – dhe ndoshta edhe pak dëshirë – të gatuash, të ushqyerit shëndetshëm mund të duket një mision i pamundur. Kështu, shpesh përfundojmë duke improvizuar me ç’të kemi: disa biskota të kripura me djathë, një banane e kapur në nxitim, apo ndonjë sallatë gjigante që nuk të mbush. Nuk është ndonjë tragjedi, […]

Gjatë kohës së vakteve në muajin e Ramazanit, familjet myslimane zakonisht mblidhen për të shijuar vaktin pas perëndimit të diellit Iftarin dhe vaktin para lindjes së diellit Syfyrin.Kur vendosni se çfarë të konsumoni gjatë Ramazanit, mos harroni se Iftari dhe Syfyri ndihmojnë në mbajtjen e agjërimit tuaj përgjatë ditës. Kështu që konsumimi i ushqimit dhe […]

Vaji ka qenë një përbërës jetik në gatim për shekuj. Megjithatë, sa herë që dikush planifikon të mbajë një dietë ose të kalojë në ushqim më të shëndetshëm, ushqimi i parë që duhet shmangur është vaji. Nga shija te ushqimi, vajrat e gatimit janë një pjesë thelbësore e çdo pjate. Por a jeni të vetëdijshëm […]