Salmonela është një nga shkaktarët më të shpeshtë të helmimit bakterial nga ushqimi dhe ndikon në mijëra njerëz çdo vit. Ky infeksion shkaktohet nga bakteret e salmonelës, të cilat sulmojnë zorrët dhe shkaktojnë simptoma si diarre, dhimbje stomaku, të përziera, të vjella dhe ethe. Infeksioni ndodh kur një sasi e konsiderueshme e baktereve kalon barrierat […]

Një skandal i rëndë ushqimor ka dalë në dritë dje, ku një kompani private ka importuar produkte ushqimore që përmbanin bakterin e salmonelës, më konkretisht fileto pule. Policia ka shpallur në kërkim administratorin e kompanisë, ndërsa ka proceduar penalisht vëllanë e tij dhe tre inspektorë të Autoritetit Kombëtar të Ushqimit (AKU). Sipas njoftimit të DVP […]

Një skandal i rëndë ushqimor ka dalë në dritë, ku një kompani private ka importuar produkte ushqimore që përmbanin bakterin e salmonelës, më konkretisht fileto pule. Policia ka shpallur në kërkim administratorin e kompanisë, ndërsa ka proceduar penalisht vëllanë e tij dhe tre inspektorë të Autoritetit Kombëtar të Ushqimit (AKU). Burime bëjnë me dije bëhet […]