Rrushi dhe fiqtë po hyjnë në stinë dhe së shpejti, ditë pas dite do t’i gjejmë më lehtë dhe me bollëk, qofshin në qytet apo në fshat. Ushqimet e pasura, me përbërës të rëndësishëm për trupin, nuk duhet të mungojnë në dietën tonë të përditshme, për sa kohë që nuk konsumohen në sasi të pakontrolluara […]

Në këtë periudhë të nxehti pothuajse të gjithë e ndjejmë veten si më të nervozuar dhe më agresiv me njerëzit. Mjekja psikiatre Irena Thoma e pohon këtë realitet dhe thekson se temperaturat e larta prekin drejtpërdrejt neuronet tek njerëzit. “I nxehti rrit zemërimin predispozitën për konflikt, u ngacmon neuronet, ka një korrelacion ndërmjet sistemit psikotik […]

Për miliona njerëz në mbarë botën, kafeja është pjesë integrale e rutinës së tyre të mëngjesit. Në Shtetet e Bashkuara, sipas një studimi të Drive Research, rreth 73% e qytetarëve konsumojnë kafe çdo ditë, qoftë një kafe klasike me filtër, ekspreso me akull apo një pije më të ëmbël dhe kremoze. Por pyetja që lind […]

Shqiptarët konsumojnë kripë gati tre herë me shumë se normat e rekomanduara. Për herë të parë është kryer një studim me qytetarë në Tiranë  ku rezultatet janë alarmante. “Rezultoi se konsumonim 13.8 gram kripë në 24 orë, ndërkohë që OBSH rekomandon më pak se 5 gram kripë në 24 orë”, shprehet mjeku. Konsumimi i tepërt […]

Makaronat janë pa dyshim një nga ushqimet më të dashura në mbarë botën. Por ajo që të bën të mendohesh është fakti që Italia vendi që konsiderohet “nëna” e makaronave – ka ndër përqindjet më të ulëta të mbipeshës në Europë, edhe pse 44% e popullsisë i konsumon pothuajse çdo ditë. Ky paradoks ka zgjuar […]

Fosfori është një ushqyes thelbësor për funksionin e duhur të qelizave, përthithjen e kalciumit, për kocka dhe dhëmbë më të fortë si edhe për formimin e një molekule të quajtur ATP e cila i jep energji qelizave tona. Pamjaftueshmëria e fosforit arrin të ulë oreksin, shkaktojë anemi, dhimbje muskujsh, formim të çrregullt të kockave, mpirje […]

Kryeministri Edi Rama zhvilloi një takim me turoperatorë, hotelierë dhe profesionistë të turizmit, në Durrës. Rama tha se aktualisht është koka për cilësi dhe jo për sasi, duke kërkuar që të rritet cilësia e shërbimit. Për të Shqipëria tashmë duhet të synojë ata turistë që konsumojnë më shumë. ”Nuk është më koha e sasisë, por […]

Nuk gjendet asnjë gram nga 2.6 ton mish pule i kontaminuar me salmonelë që përfundoi në treg. Që prej datës 21 Mars kur ISUV konfirmoi praninë e bakterit në ngarkesën prej 7.8 ton fileto pule, Autoriteti Kombëtar i Ushqimit nisi kontrolle në njësitë tregtare me qëllim bllokimin e produktit. Të kontaktuar nga Tv Klan, AKU […]