Për shkak të tokave djerrë, vitin e shkuar u importua nga jashtë drithë si kurrë më parë. Shqipëria arriti vitin e shkuar të eksportonte 152 tonë grurë e misër me vlerë 24 milionë lekë. Kryesisht grurë e misër, për të bërë bukë apo makarona gjatë vitit të shkuar u importuan më shumë se 335 mijë […]

Prej disa kohësh konsumi i quinoa për të rënë në peshë është bërë modë. Ky drithë bën pjesë në kategorinë e ushqimeve që quhen “superushqime”, për shkak të vlerave të larta ushqyese. Quinoa është një burim i rëndësishëm fibrash, omega 3 dhe aminoacide të rëndësishme që ndihmojnë në humbjen në peshë. Por si u bë […]