Jeshile, të verdha, të kuqe, të vogla si qershitë ose të mëdha që shijojini me vaj, kripë, djathë dhe borzilok. Domatet, emri shkencor i të cilave është lycopersicon lycopersicum, ka qenë në tryezat tona prej shekujsh, veçanërisht në stinën e verës. Tradita e domates së papërpunuar në sallata ose salca e domateve filloi në Italinë […]

Me shijen e plotë dhe paksa të athët, domatet e thara në vaj ulliri janë shoqëruese shumë të shijshme të pjatave të ndryshme. Domatet e thara në vaj ulliri janë një pjatë fantastike që shtojnë shijen, ndezin me aromën mistike dhe pasurojnë me plot vlera çdo gatim që ato shoqërojnë. Domate të thara, vaj ulliri, […]

Domatet janë të njohura për vlerat e shumta që kanë për organizmin. Domatet të bëjnë mirë për zemrën, ulin kolesterolin dhe trigliceridet. Studime të shumta kanë treguar që domatja është e shkëlqyer në mbrojtjen e zemrës, jo vetëm prej vlerave antioksidante por edhe për faktin që rregullon yndyrnat në qarkullimin e gjakut. AgroWeb.org ju sjell […]