Gaza është “vendi më i uritur në Tokë”, thanë Kombet e Bashkuara më 30 maj, duke paralajmëruar se e gjithë popullsia e territorit palestinez tani është në rrezik nga zia e bukës. Negociatat për dhënien fund të luftës 20-mujore në Gazë deri më tani kanë dështuar që të arrihet një përparim, me Izraelin që ka […]

Buka e thekur është pjesë e pandashme e një ushqimi të shijshëm dhe të shëndetshëm. Ajo shijon shumë nëse lyhet me vaj ulliri ose gjalpë. Shumë prej lexuesve të AgroWeb.org kujtojnë me nostalgji shijen fantastike të bukës së thekur në sobën me dru e cila shoqërohej shumë mirë me djathë e çaj. Në këtë recetë […]

Besojeni ose jo, në botë ka shumë njerëz që nuk i honepsin vezët apo aromën e tyre. Është pikërisht aroma që pengon shumë prej tyre të fusin vezën në gojë, duke i mohuar organizmit një sërë vlerash të rëndësishme. Ekspertët thonë aroma e fortë e vezës i atribuohet një mase të vogël që shpaloset kur […]

Në raste të veçanta festash apo gëzime familjare, amvisat kujdesen që në mesin e përgatitjeve me receta të veçanta të mos mungojë buka me qiqra. Ky gatim special i traditës shqiptare është fantastik dhe sigurisht të kënaq nepsin dhe oreksin teksa lezetos shijen në tryezë. AgroWeb.org ju sugjeron më poshtë përgatitjen e bukës me qiqra […]

Një recetë e thjeshtë, ideale për t’u provuar në këto ditë të ftohta. E plotë në shije dhe kërkon pak kohë në përgatitje. AgroWeb.org ju sjell më poshtë recetën e mrekullueshme të bukës së mbushur me djathë. Përgatitja e Bukës së Mbushur me Djathë Përbërësit Një bukë jo masive e përshtatshme për 4 persona 200 […]

Në ditën e ndërrimit të viteve kuzhina e një amvise mund të kthehet në një fushëbetejë ku kryefjala qëndron tek enët e palara, të cilat për hir të të vërtetës akumulohen shpejt në lavaman. Duke qenë se koha në dispozicion për përgatitjen sa më parë të gatimeve është e një rëndësie të madhe, amvisat duhet […]

Dysheku është një nga gjërat që për fat të keq pastrohet më pak në shtëpi. Atë e veshim me çarçafë të pastër e të parfumosur por harrojmë se dysheku ka nevojë të pastrohet të paktën një herë në javë. Nëse dysheku nuk pastrohet ai transformohet në një vatër pluhuri, mikrobesh e bakteresh. Këto të fundit, […]

Në botën ku jetojmë dhe ku kosnumojmë ushqimin e përditshëm sheqeri gjendet kudo. Gjurmë të tij mund të gjeni në shumicën e paketimeve të ushqimeve, madje edhe tek shumë ushqime natyrale në sasi të vogla. I shtuar kimikisht apo natyral, sheqeri luan një rol të rëndësishëm në përgatitjen dhe ruajtjen e ushqimeve. Nisur nga kjo […]