Çfarë janë frutat dhe perimet e ngrira?Frutat dhe perimet e ngrira komerciale ngrihen menjëherë brenda disa orëve nga vjelja. Ata janë të përgatitur dhe gati për konsum – duke u qëruar ose copëtuar dhe zbardhur për të parandaluar skuqjen. Shpesh, ato paketohen përpara se të ngrihen me shpejtësi në temperatura të ulëta, në mënyrë që […]

Për një shëndet optimal të zorrëve, zgjedhja e ushqimit luan një rol vendimtar. Ndërsa shumë fruta ofrojnë një gamë të gjerë përfitimesh shëndetësore, jo të gjitha mund t’i gjeni në çdo sezon prandaj përgjatë viteve ngrirja e frutave është parë si zgjidhje për t’i konsumuar ato sa më gjatë. Megjithatë siç mund ta dini, shumë […]