RECETA/ Me siguri nuk e keni provuar kurrë, përbërësi shtesë që do t’i japë shije ndryshe lazanjës suaj

Lazanja, receta e famshme italiane është bërë mjaft popullore edhe për familjet shqiptare. Sot zonja Florenca Reçi ka treguar si ta përgatisni atë ndryshe, me përbërësin kryesor, gjizën. Përbërësit:12 peta lazanjë1/2 kg mish të grirë2 thelpinj hudhër të grirë1/2 lugë çaji me rigon të thatëkripë dhe piper450gr gjizë2 vezë1/2 filxhani parmixhano të grirësalcë domateshdjathë mocarelavaj ulliri Përgatitja:Për tu bërë tava sa më shpejt, kaloni petët e lazanjës në ujë të nxehtë. Vendosni ujin në zjarr i hidhni dhe pak vaj. Ndërkohë që hedhim mishin e grirë në tigan për tu skuqur me hudhrën e njomë dhe pak kripë. Në një...