Një gotë qumësht ka shumë lëndë ushqyese, thotë nutricionisti

Qumështi është një burim i shkëlqyer lëndësh ushqyese dhe, siç thotë nutricionisti spanjoll Luis Alberto Zamora se nuk ka pije tjetër që përmban aq lëndë ushqyese sa një gotë qumësht. Megjithëse qumështi nuk është thelbësor për një dietë të balancuar, produktet e tij ofrojnë shumë përfitime për shëndetin. Për shumë kohë, ka pasur diskutime mbi konsumimin e qumështit, veçanërisht pas periudhës së dhënies së gjirit. Sidoqoftë, dietologu Zamora thekson se njerëzit nuk janë të vetmit që konsumojnë qumësht shumë kafshë, si qentë dhe macet, gjithashtu e pinë atë. Çfarë na bën unikë është aftësia jonë për të përpunuar dhe përfituar...