Mollët apo dardhat? Cili frut ndihmon më shumë në kontrollin e sheqerit në gjak

Mollët dhe dardhat janë fruta të pasura me vlera ushqyese dhe mund të jenë pjesë e një diete të shëndetshme edhe për personat me diabet. Por cili prej tyre ndikon më pak në rritjen e sheqerit në gjak? Sipas të dhënave ushqyese, dardhat përmbajnë pak më shumë fibra, ndërsa mollët kanë një sasi disi më të ulët karbohidratesh për të njëjtën peshë. Megjithatë, nuk ka prova të mjaftueshme për të thënë se njëri prej këtyre dy frutave ofron vazhdimisht kontroll më të mirë të glukozës sesa tjetri. Sasia e konsumuar, madhësia e frutit dhe mënyra se si organizmi reagon ndaj ushqimit kanë rëndësi të veçantë. Në 100 gramë fruta të freskëta me lëkurë, mollët përmbajnë rreth 13,8 gramë karbohidrate dhe 2,4 gramë fibra. Dardhat, nga...