‘Mëngjesi i duhur dhe ai i gabuar’, ushqimet që duhen përfshirë dhe ato që duhet shmangur

Nga një gotë kos, një filxhan kafe e deri te një gotë lëng portokalli, për shumë njerëz, ky është imazhi klasik i një mëngjesi ‘të shëndetshëm’. Por çfarë ndodh në të vërtetë me stomakun tonë kur e nisim ditën me disa nga këto ushqime? A janë vërtet ato aq të pafajshme sa duken? Shkenca e ushqyerjes ka zbuluar se jo të gjitha ushqimet janë të përshtatshme për t’u konsumuar me stomakun bosh. Disa prej tyre mund të irritojnë sistemin tretës, të shkaktojnë fryrje, aciditet apo edhe të kontribuojnë në sëmundje afatgjata si diabeti apo ulçera. Ndërkohë, disa ushqime të tjera...