Lufta dhe temperaturat ekstreme rrisin presionin mbi çmimet e bukës dhe makaronave

Thatësirat dhe valët e të nxehtit kanë dëmtuar prodhimin e drithërave në Evropë, ndërsa kostot e energjisë dhe plehrave kimike janë rritur. Ekspertët paralajmërojnë se ndikimi mund të reflektohet gradualisht te çmimet e ushqimeve. 23 gusht 2026 – Çmimet e ushqimeve në tregjet ndërkombëtare mund të përballen me presione të reja gjatë muajve të ardhshëm, si pasojë e kombinimit të kushteve ekstreme të motit, kostove më të larta të prodhimit dhe konflikteve që kanë prekur tregtinë globale. Sipas vlerësimeve të Oxford Economics, çmimet globale të ushqimeve pritet të rriten me 11.8% gjatë vitit 2026 dhe me 4.8% në vitin 2027. Ndikimi më i madh parashikohet te kulturat bujqësore, veçanërisht drithërat, frutat dhe perimet, si dhe te produktet e qumështit. Prodhimi i drithërave në Evropë nën...