Fillimi i sezonit të mandarinave, si të dalloni me një truk të thjeshtë të mirat nga ato të këqijat

Fillimi i tetorit shënon mbërritjen e njërit prej frutave të preferuara të vjeshtës, mandarinave.Pavarësisht origjinës, të gjithë duam të njëjtën gjë, mandarina lëngshme, të ëmbla dhe aromatike, jo ato të thata, të tharta ose të hidhura. Lajmi i mirë është se ka truke të thjeshta që mund të përdorni për të identifikuar një mandarinë cilësore në banak, pa e shtypur ose qëruar frutin. 1. Shikoni koren – të hollë, të tendosur dhe paksa të shndritshme Mënyra më e lehtë për të njohur një mandarinë të mirë është nga lëkura e saj. Lëvorja ideale është e hollë, e tendosur dhe e lëmuar, pa njolla jeshile ose kafe (përveç varieteteve që natyrshëm kanë një nuancë jeshile). Shmangni mandarinat me lëkurë të rrudhur ose të fryrë që ndahet...