Eliminimi i bukës nga dieta ushqimore, ja çfarë ndodh me trupin

1. Humbje në peshë fillestare Heqja e bukës shpesh çon në rënie të shpejtë në peshë, por jo gjithmonë nga dhjami. Fillimisht humbet uji që lidhet me karbohidratet, prandaj shumë njerëz e ndiejnë trupin më të lehtë. 2. Ulje e fryrjes dhe përmirësim i tretjes Personat me ndjeshmëri ndaj glutenit ose maja e bukës shpesh përjetojnë fryrje barku, gazra dhe diskomfort. Pa bukë, këto simptoma mund të zbuten dukshëm. 3. Stabilizim i nivelit të sheqerit në gjak Karbohidratet e rafinuara të bukës së bardhë shkaktojnë rritje të shpejta të glukozës në gjak. Eliminimi i saj ndihmon në shmangien e “pikut të sheqerit” dhe ul luhatjet energjike gjatë ditës. 4. Mund të mungojnë fibra dhe vitamina B Nëse buka hiqet pa zëvendësim, sidomos buka integrale, mund...