Këto janë 3 rastet kur duhet t’i thoni jo sheqerit në mënyrë kategorike

Sheqernat nuk janë asgjë më shumë sesa disa molekulua të thjeshta (kjo parë nga këndvështrimi kimik) sepse po të pyesnit një nutricionist, e sigurtë që do të merrnit një përgjigjie tjetër! Sheqeri shkakton jo pak “reaksione” në trup dhe një ndër ato është shndërrimi i tij në energji për muskujt. Sinapset, gjithashtu, lidhjet mes qelizave nervore, funksionojnë më mirë në prani të glukozës. Në tru ëmbëlsirat favorizojnë prodhimin e substancave që reduktojnë stresin. Perfekte në këtë rast është çokollata, e pasur me serotoninë, dhe qumështi, burim tripofani – dy substanca që stabilizojnë humorin. Por ka disa raste kur sheqerit , duhet t’i thoni ‘Jo’ në mënyrë kategorike. Pas një vakti ushqim Nëse keni ngrënë një pjatë pastë ose rizoto, ndoshta të ndjekura edhe nga një porcion frutash,...