Ushqimet ultra të përpunuara përshpejtojnë plakjen

Një dietë e pasur me ushqime ultra të përpunuara përshpejton plakjen biologjike, madje edhe tek ata që ndjekin një dietë të ekuilibruar. Kjo konfirmohet nga një studim i kohëve të fundit, i botuar në revistën shkencore “The American Journal of Clinical Nutrition” dhe i kryer nga Instituti i Hospitalizimit dhe Trajtimit Shkencor Neuromed i Pozzilli (IS), në bashkëpunim me Universitetin Lum të Casamassima (BA). “Analiza tregoi se njerëzit që raportuan një konsum më të lartë të ushqimeve ultra të përpunuara kishin, mesatarisht, një moshë biologjike më të lartë se mosha e tyre kronologjike duke treguar një përshpejtim të mundshëm të...