Edhe pse janë të lehta, freskuese dhe shpesh plot me antioksidantë, disavantazhi i tyre më i madh është përmbajtja shumë e lartë e kripës. Megjithatë, ato janë të njohura me shumë pjata dhe ushqime të ndryshme. Turshitë janë një nga format më të vjetra të ruajtjes së ushqimit: kastravecat e freskëta zhyten në një përzierje uthulle, […]