Flija e Kukësit është një tjetër produkt autokton shqiptar që është regjistruar si “Specialitet Tradicional i Garantuar” (STG). Regjistrimi i flisë së Kukësit si markë e mbrojtur erdhi pasi kaloi testet e verifikimit të përputhshmërisë për treguesit gjeografikë, emërtimin e origjinës dhe traditës, për të marrë kështu logon kombëtare dhe prezantimin në treg si “Specialitet […]

Regjistrimi i FLI-së si produkt STG, (Specialitet Tradicional i Garantuar) shënon hapin e parë drejt regjistrimit të FLI-së si pjesë e trashëgimisë sonë kulinare, duke ruajtur recetën autentike. Kështu është shprehur kryeministri Edi Rama në një postim në Facebook, pas lajmit se flija e Kukësit është një tjetër produkt autokton shqiptar, që po shkon drejt […]