Ushqimi i procesuar dëmton kujtesën. Të gjitha ato ushqime që etiketohen si junk food globalisht, ndikojnë drejtpërdrejt te një grup neuronesh që janë përgjegjës në kodifikimin e kujtimeve, dhe efekti është shumë i shpejtë. Sipas grupit kërkimor të Universitetit të North Carolina në SHBA dhe të publikuar në revistën shkencore Neuron, kjo pasojë i shtohet […]