Nëntori sjell shumë produkte, që nga lakra gjithë vitamina që na vjen nga zona e Lushnjës, tek ullinjtë e Beratit, Tiranës, Elbasanit dhe Jugut që na shoqërojnë në sallata e meze. Nga panxhari i kuq i zonës së Maliqit tek kërpudhat e shkëlqyera që rriten në të egër në Tropojë. Dhe si për t’u ëmbëlsuar […]

Panxhari i kuq është një nga perimet më të pasura me vlera ushqyese dhe shquhet për ngjyrën e tij karakteristike, shijen e ëmbël dhe përfitimet e shumta për organizmin. Prej shekujsh, kjo perime është përdorur si ushqim dhe si ilaç natyral, ndërsa sot shkenca moderne ka zbuluar edhe më shumë rreth ndikimit të tij pozitiv […]

Një studim i ri i botuar në Free Radical Biology and Medicine zbuloi se të moshuarit që pinin lëng panxhari çdo ditë ishin në gjendje të ulnin tensionin e gjakut në mënyrë natyrale. Sipas Women’s Health, kur pjesëmarrëset konsumuan lëng panxhari të pasur me nitrate, bakteret në gojën e tyre ndryshuan dhe presioni i gjakut […]