Manioku, i njohur edhe si tapioka ose juka, është një nga kulturat më të rëndësishme në rajonet tropikale të botës. Origjinën e ka në Amerikën e Jugut, por sot kultivohet në të gjitha zonat tropikale, me Nigerinë si prodhuesin më të madh. Ai është ushqim bazë për më shumë se 500 milionë njerëz në mbarë […]