Pavarësisht besimit të përhapur se mishi është burimi më i mirë i hekurit, një dietë e pasur me burime bimore hekuri mund të jetë krejtësisht e përshtatshme. Për më tepër, konsumimi i ushqimeve me bazë bimore ndihmon në shmangien e yndyrave të ngopura që gjenden në produktet shtazore dhe promovon shëndetin e përgjithshëm. Ja tre […]

Hekuri është një mineral i rëndësishëm që gjendet në çdo qelizë të organizmit. Ai është i domosdoshëm për rritjen, zhvillimin dhe funksionin normal të qelizave. Në mungesë të hekurit, trupi e ka të pamundur të prodhojë rruaza të kuqe të gjakut, gjë që shkakton më pas anemi. Teprica e hekurit nga ana tjetër shkakton një […]