Komisioni Evropian ka dhënë miratimin për të përdorur një deklaratë shëndetësore për kivitë e gjelbra, duke i bërë ato të para frutat e freskëta që marrin dritën e gjelbër të BE-së për përfitimet shëndetësore. Sipas vendimit, “konsumimi i kivitë të gjelbër kontribuon në funksionin normal të zorrëve duke rritur frekuencën e jashtëqitjes”. Ky miratim vjen […]

Ka një ngjyrë të verdhë shumë të këndshme për t’u parë, një shije të ëmbël, freskuese dhe ndihmon në hidratim. Bëhet fjalë për ananasin, i cili ka të gjitha cilësitë për të qenë një mik në ditët e nxehta të verës. Nëse kësaj i shtojmë faktin që favorizon sensin e ngopjes me pak kalori dhe […]

Banania, edhe pse shpesh i jepet përparësi frutave më ekzotikë dhe të modës, mbetet një nga frutat më të shijshme dhe më të dobishme për organizmin tonë. E lehtë për t’u gjetur dhe me çmim të përballueshëm, ajo ofron një gamë të gjerë vlerash ushqyese që ndihmojnë në përmirësimin e shëndetit. Ky frut përmban vitamina, […]

Në një kohë kur ushqimi është bërë një përvojë globale dhe kërkimi për shije të reja nuk ka kufij, një pjesë e vogël e ushqimeve të botës fshehin në vete një rrezik të vërtetë për shëndetin,  madje edhe për jetën. Shpesh të konsideruara si delikatesa, këto ushqime kërkojnë gatitje të përpikët dhe njohuri të thella, […]

Studiues nga Universiteti William Paterson në SHBA kanë kryer një analizë të thelluar mbi përbërjen ushqyese të frutave të ndryshme, me synimin për të renditur ato që ofrojnë përfitimet më të mëdha për shëndetin. Dhe rezultati është befasues: fruti më i shëndetshëm nuk është as manaferra, as avokadoja, por… limoni sicilian. Ky limon, me origjinë […]

Të gjithë i kemi parë ato etiketat e vogla të ngjitura në fruta. Përveç logos së ndritshme që kanë në to, është edhe një kod digjital jo pak i rëndësishëm. Rezulton se prodhuesit e frutave jo vetëm përpiqen të reklamojnë veten e tyre, por gjithashtu të japin informacione të rëndësishme për konsumatorin. Më poshtë do […]