Sipas stinës! Ushqimet që pastrojnë enët e gjakut
Enët e gjakut luajnë një rol shumë të rëndësishëm në organizëm. Ato transportojnë ushqyesit dhe oksigjenin nga zemra drejt organeve të tjera. Në disa raste, enët e gjakut bllokohen duke përbërë pikënisjen e shumë sëmundjeve kardiovaskulare. Të dhënat e tregojnë se në vitet e fundit, 60% e vdekjeve në vend kanë ndodhur si pasojë e […]
Lulet e Brokolit, Surprizat e një Perimeje Plot Vlera
Brokoli është një perime që rritet mirë gjatë periudhave të freskëta të vitit. Brokoli i përket familjes së kultivarëve Brassica oleracea, që përfshin lakrën, lakrën e vogël, lulelakrën dhe barishte të tjera. Formimi i tufëzave të brokolit në qendër të bimës shënon momentin kur ju duhet të përkujdeseni rregullisht për rritjen e saj. Brokoli mblidhet […]
Ushqimet e Shëndetshme që Bëhen të Rrezikshme Nëse e Teproni
Kur vjen puna tek ushqyerja e shëndetshme, shpesh njerëzit kanë tendencën ta teprojnë me fruta dhe perime të pasura me vlera dhe ushqyes. Kjo ndodh nga idea e gabuar se sa më shumë të hash prej tyre, aq më të shëndetshëm do të jemi. Por edhe te ushqimet e shëndetshme, sasia është e domosdoshme. Le […]
Makarona Flutur me Pulë dhe Brokoli me Shije Fantastike
Makaronat janë një nga ushqimet më të konsumuara në vendet e Mesdheut. Ato i gjejmë në forma nga më të ndryshmet dhe mundësitë për kombinimin e tyre me salca e perime janë të larmishme. Makaronat gatuhen lehtë dhe nuk ka nevojë të jesh një mjeshtër i kuzhinës për të gatuar një pjatë të shkëlqyer në […]