Pse nuk duhet ta ruajmë vajin e ullirit nën lavaman?

Vaji i ullirit është një përbërës i dashur, i njohur për shijen, vlerën ushqyese dhe përfitimet shëndetësore. Megjithatë, është thelbësore të ndiqni disa rregulla themelore të ruajtjes për ta ruajtur atë. Në të kaluarën, familjet e ruanin vajin e ullirit në kavanoza të mëdhenj në dhomat e magazinimit të shtëpisë. Këto hapësira, zakonisht në bodrum, ishin ideale sepse ishin të errëta, të freskëta dhe larg lagështirës. Në ditët e sotme, shtëpitë moderne nuk kanë gjithmonë hapësira kaq të mëdha magazinimi. Prandaj, rekomandohet që vaji i ullirit të ruhet në një vend të freskët (10-18°C) dhe të errët në shtëpi, duke...